Kirschbaum auf der Schlosswiese* |
Neben meiner Arbeit als Imker biete ich die Pflege, den Schnitt und die Veredelung von Obstbäumen, die Planung von Obstgärten, sowie Seminare an.
Meine Schnitttechnik (naturgemässer Obstbaumschnitt) ist angelehnt an den Öschbergschnitt. Dieser wurde von Hans-Joachim Bannier und mir weiterentwickelt. Die Bäume zeichnen sich dadurch aus, dass bei hoher Fruchtqualität wenig Arbeit bei Schnitt und Ernte anfällt. Zum Beispiel ziehe ich die Bäume so, dass von vier Seiten eine Leiter in den Baum gestellt werden kann und ausserdem problemlos in die Spitze geklettert werden kann. Selbst bei Vollertrag kommen die Bäume ohne Stützen aus.
Meine bisherige Tätigkeiten:
| 1988 |
Pflanzung und Pflege meines ersten Apfelbaumes |
| Seit 1988 |
Beschäftigung mit dem Thema hochstämmige Obstbäume sowie zahlreiche Baumpflanzungen und im Rahmen meiner Naturschutzjugend-Tätigkeit |
| 1989-1992 |
Lehre als Landschaftsgärtner |
| 1993- 1994 |
Zivildienst Biologische Station Minden- Lübbecke (Naturpädagogik auf Streuobstwiesen) |
| 1996-2000 |
Studium der Landwirtschaft, Gesamthochschule Kassel
Leitung der Obstbaugruppe mit Schwerpunkt Hochstammobstbau (Organisation von Planungs-, Bestimmungs-, Schnitt und Veredelungs- Veranstaltungen u.a. mit dem Pomologen Hans-Joachim Bannier).
Diplomarbeit zum Thema Hochstammobstbau |
| Schnittsaison 1999/2000 und 2000/2001 |
Mitschnitt beim Pomologen Hans-Joachim Bannier |
| 2001 |
Beginn der Selbstständigkeit mit Berufsimkerei und Obstbaumschnitt in Wurmlingen |
| 2001 |
Idee und Organisation des Ersten schwäbischen Apfeltages in Rottenburg mit mehren Vereinen, Obstsortenbestimmung durch die Pomologen Eckart Fritz und Hans-Joachim Bannier |
| 2002 |
Erste Obstbaumschnittseminare in Tübingen und Umgebung |
| 2006 |
Genossenschaftlicher Kauf von Schloss Tonndorf in Thüringen mit 4 Hektar Streuobstwiese. Pressung und Vermarktung des eigenen Streuobstwiesenapfelsaftes |
Bäume vor und nach dem Schnitt:
Oberösterreicher vorher* |
Oberösterreicher nachher* |
Bohnapfel vorher* |
Bohnapfel nachher* |
*Für eine größere Darstellung bitte auf das Bild klicken |
|
